猪猪食尚客堂 - POCO空间

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【猪猪食尚客堂】···香橙面包

美食DIY2009-04-21 20:08

1
方子来源自由，特此感谢（自由jj写的比较详细，大家可以参考她的香橙面包）
【用料】
高粉200克、低粉50克、细砂糖38克、橙皮1个、蛋38克、牛奶112克、即发干酵母3克、盐2.5克、黄油25克。

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【猪猪食尚客堂】···巧克力乳酪蛋糕

美食DIY2009-04-18 20:39

3
方子来源于君子特此感谢
【用料】
乳酪250g、糖50g、鸡蛋2个、淡奶油60ml、香草精少许
饰面：淡奶油60g、黄油10g、黑巧克力70g
【做法】
1. 乳酪加糖隔热水打发至光滑无颗粒
2. 分次加入鸡蛋拌匀
3. 将淡奶油和香草精加入乳酪液中拌匀
4. 装入模具烤箱160°隔水烘焙法60分钟
5. 黑巧克力+淡奶油+黄油隔热水融化
6. 将

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【猪猪食尚客堂】···奶油乳酪纸杯

美食DIY2009-04-15 21:33

1
【用料】
乳酪80g、黄油50个、糖75g、蛋2个、柠檬汁10ml、低粉120g、泡打粉少许
【做法】
1. 乳酪加糖隔水打至光滑无颗粒
2. 分次加入鸡蛋拌匀，无需打发
3. 放入融化黄油和柠檬汁拌匀
4. 放入过筛粉类拌匀
5. 装入模具8分满，烤箱180° 25-30分钟即可
这个蛋糕属于马芬类口感较硬

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【猪猪食尚客堂】···花生巧克力奶油面包

美食DIY2009-04-12 13:33

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【猪猪食尚客堂】···圆顶奶油芝士曲奇

美食DIY2009-04-10 09:17

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【猪猪食尚客堂】··· 苹果面包布丁

美食DIY2009-04-07 10:54

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【猪猪食尚客堂】···草莓卷

美食DIY2009-04-05 19:13

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【猪猪食尚客堂】··· 家常小蛋糕

美食DIY2009-04-02 10:18

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【猪猪食尚客堂】··· 大亨面包

美食DIY2009-03-30 13:14

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【猪猪食尚客堂】···黑樱桃蛋糕卷

美食DIY2009-03-29 17:13

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